2020-02-10 プロバンス風トマト煮 最近、プロバンス旅行を思い出す。 前から作りたかったプロバンス風料理。 丸鶏をニンニクと表面焼いて、圧力鍋に白ワイン、トマト缶入れて弱火で放置2時間もすればプロバンス風サムゲタンの出来上がり、物足りないのでにんじんとじゃがいもを足した。 簡単でよくできました。